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公告 衛生組長 - 行政公告 | 2021-01-06 | 人氣:15

檢送修正「新北市學校午餐採用國產可追溯生鮮食材獎勵金實施計畫」,請依說明段辦理,請查照。

說明:

一、 依據行政院農業委員會1091217日農授糧字第1091073926號函暨1091231日農授糧字第1091073964

函辦理。

二、 為確保學校午餐食材來源明確、優質安全,自11011日起推動學校午餐全面使用國產可溯源食材,有關食材補助經費由每人每餐3.5元提高至6元,「推動學校午餐採用國產可溯源食材實施計畫」業經行政院核定,爰修正本市午餐採用國產可追溯生鮮食材獎勵金實施計畫,以利各校及廠商據以執行及修改菜單。

三、 有關新北市學校午餐採用國產可追溯生鮮食材獎勵金實施修訂重點如下:

()經費核算方式修改為依供應重量計算及按供應日數計算兩種方案,支用對象每月僅可擇一方案請領,以每人每餐6元計算。

()生鮮豆類、水產類及其加工品、肉類、蛋類、生鮮蔬菜、部分加工蔬菜及冰烤地瓜等品項,支用對象辦理採購或提供學校之午餐須全部採用國產可溯源食材。

()蔥、薑、蒜等調味性食材、乾貨類食材、海帶製品、9項於非產期使用之蔬菜及部分加工製品可列入排除條款,惟湯品使用肉或蛋類應採用國產可溯源食材。

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    1) 110E0000084.PDF
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    2) 新北市學校午餐採用國產可追溯生鮮食材獎勵金實施計畫10912修..pdf
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    3) 新北市學校午餐採用國產可追溯生鮮食材獎勵金實施計畫10912修1..odt
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